416844BA-D671-422D-A892-DB5457968C55 57CC1C0A-E4C4-4F49-85AF-49C3C9E8EA16 151B406C-CDB3-493B-9FFE-528C34B3E84A GRILLWARNING 200°C 220°C menu 54B7CACA-E5E9-4381-9341-2117C91A12B5

Ganz leicht: selbstgemachte Konfitüre

backformen-erdbeere_110

Viele erinnern sich noch, bei Oma gab es leckere Marmelade bzw. Konfitüre aus frischen Früchten. Es war ein Schmaus und man hat sich die Finger danach geleckt. Heutzutage ist das Selbermachen von Marmelade und Konfitüre doch etwas in Vergessenheit geraten. Es erfährt aber auch durch die Nachhaltigkeitsbewegung wieder Aufschwung. Wir helfen euch an alte Traditionen anzuknüpfen und wieder eure Marmelade bzw. Konfitüre selbst herzustellen.

Grundsätzlich ist es kein Hexenwerk. Mit einem einfachen Grundrezept gelingt fast jede Marmelade bzw. Konfitüre ganz leicht. Um dem Ganzen dann die individuelle Note zu verleihen, kann man durch Zugabe von Kräutern, Ingwer oder Säften das Ganze individualisieren. Der Fantasie ist grundsätzlich keine Grenze gesetzt. Einfach probieren und abschmecken.

Wir empfehlen selbstgemachte Marmelade als Geschenk. Hierfür kleine Marmeladengläschen kaufen mit der Marmelade befüllen und am Ende mit unseren Einmach-Deckchen verzieren. Hierfür haben wir eine weiße Variante, ganz schlicht, und eine für die Erdbeerkonfitüre mit Erdbeer-Muster.

  1. Zubehör
  1. Link zum Grundrezept für Marmelade
Tags: Rezepte, DIY

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.